Kako nam stiže vikend, tako će neki od vas imati malo više vremena da se posvete klopici, pripremanju jela, isprobavanju novog recepta, okusa i začina! Ne kažem da je recept kompliciran nego si možete dati mašti na volju i sa omiljenim sastojcima pripremiti izvrsno jelo :)
Predstavljam vam
MEKSIČKE PALAČINKE
Info:
vrijeme – 2 sata, težina – srednje
Sastojci:
Za
palačinke:
½ l mlijeka
1 jaje
brašno
(količina ovisi o željenoj gustoći smjese)
Za
punjenje:
500 g
mljevenog mesa
2 paprike
2 glavice
luka
mix povrća
(grašak i kukuruz iz konzerve)
začini
(mješavina začina za tacose)
Za
preljev:
50 ml vrhnja
za kuhanje
koncentrat
rajčice
100 g sira
Priprema:
Ispeći palačinke.
Izdinstati luk i meso, ostaviti da voda ispari, dodati papriku i začine. Kad
omekša, po želji dodati koncentrat rajčice, te konzervirano povrće. Puniti
palačinke smjesom, te ih zamatati kao sarmice ili ih rolati. Umješajte
koncentrat rajčice, vrhnje i sir te smjesom prelijte palačinke.
Pecite na 200
stupnjeva dok ne porumeni.
Dobar tek!
Njam Njam! :D
OdgovoriIzbriši